El restaurante del Mercado de la Ribera: La mayor despensa de Bilbao

Como carta de presentación de la esencia bilbaína, el mantel del restaurante no está mal. Aunque yo habría puesto la mayor despensa del mundo, mundial, que es lo suyo en la capital vizcaína. El caso es que ayer tuve la ocasión de probar el restaurante que abrieron recientemente en los bajos de uno de mis lugares favoritos de Bilbao, el Mercado de la Ribera, 

Östermalms Saluhall: un paraíso sueco para gastronómadas

De todos los lugares que he visitado en Estocolmo, el mercado de Östermalm se merece una entrada exclusiva en el blog. Para los que somos gastronómadas y viajamos en pos de la gastronomía y el buen comer, este pequeño mercado cubierto en uno de los barrios más exclusivos de la capital sueca es una visita indispensable ya que se trata de uno de los 7 mejores mercados del mundo, según dice su propia web.