Restaurante Tira do Cordel. Finisterre

En una reciente visita a Galicia, desde el Camping Ría de Arosa hicimos una excursión a Finisterre. A la bajada del faro, en el mismo pueblo, junto a la maravillosa playa de Langosteira se encuentra el restaurante Tira do Cordel, un asador tradicional. Alucinante su parrilla, que pudimos ver porque nos pasaron por la cocina para ir a nuestra mesa.  Lo descubrimos gracias a las recomendaciones on line (el boca-oreja moderno) y tuvimos la suerte de llegar pronto porque estaba abarrotado. 

Ruta por Extremadura: La tierra del jamón

Inaugurar con una ruta gastronómica por Extremadura las escapadas con la nueva caravana gourmet. Nos pareció un buen destino para el puente de diciembre: jamón, Torta del Casar, migas... No suena mal, ¿verdad?. Elegimos como campo base el Camping de Cáceres, que tiene la peculiaridad de tener una caseta con baño, ducha y lavabo privado en cada parcela. Para los no caravaneros también tiene bungalows y es un sitio ideal para acceder a todo o de paso si se baja por la Vía de la Plata que está a un paso.

Jamón turismo extremeño

El día de las mariposas, un homenaje a las Hermanas Mirabal

Patria, Minerva y Maria Teresa Mirabal, las mariposas

Hoy, 25 de noviembre, es el día internacional contra la violencia de género. Muchos medios lo recuerdan, con los últimos casos de violencia doméstica como protagonistas; pero poca gente sabe qué efemérides conmemora este día. Yo lo descubrí en mi última visita a la República Dominicana y no se trata de un asesinato pasional, sino de un asesinato político, el de las hermanas Mirabal, Patria, Minerva y Maria Terersa, firmes opositoras el régimen de Trujillo y que fueron mandadas asesinar por él en lo que supuso el detonante de final de su dictadura. 

Alma Pamplona. Una experiencia "porque yo lo valgo"

En mi cuadrilla somos muy de quedar a comer. Como cada uno es de una ciudad, alternamos Bilbao, Pamplona, Logroño y otros lugares a los que viajamos. En esta ocasión tocó Pamplona, más concretamente el Hotel Muga de Beloso, en un entorno natural único a un paso del centro de Pamplona. Un plan perfecto para un domingo soleado.

De tapas por Granada durmiendo en una cueva del Sacromonte

Que Granada es un paraíso para los amantes de la tapa y la buena cerveza no lo voy a descubrir yo en este blog. Hay cientos de artículos escritos sobre la calidad y cantidad de las tapas granaínas que hacen imprescindible una visita a esta localidad andaluza para todos los gastronómadas que se precien en busca de las mejores tapas de Granada.

Declaración de intenciones a la puerta del bar